Готовим с удовольствием каждый день!
Сборник рецептов блюд из программ 2020-2022. 80 рецептов в 5-и разделах: овощи, рыба, мясо, свежая паста и десерты. Формат: pdf (в электронном виде, ссылки в содержании кликабельные). Стоимость: 15 000...
Автор: admin
Завтраки. Сборник рецептов 2024
by admin
Комментариев нет
Сборник из 70 рецептов блюд для ЗАВТРАКОВ. В него вошли как рецепты из моих практических гастрономических курсов, так и новые блюда. Формат: только в электронном виде, pdf Стоимость: 20 000...
Хумус и соленые помидоры
by admin
Комментариев нет
Гастрономическое путешествие по Ближнему Востоку. Шеф-повар Андрей Мокич рассказывает о своем исследовании ближневосточной кухни и делится проверенными рецептами. Красочная книга в твердом переплете от издательства «Хлеб и соль» (Эксмо). Спрашивайте...
ОВОЩИ 2024
by admin
Комментариев нет
Большинство из нас знает о пользе овощей и хочет есть овощи чаще. Но не знает, что еще из них можно приготовить. Идеи заканчиваются, а хочется разнообразия, вкуса и эстетики на...
РЫБА 2024
by admin
Комментариев нет
Как приготовить блюда из рыбы так, чтобы не пересушить продукт? Сохранить сочность, текстуру? С чем сочетать вкусы? Как подобрать соус? Как подать блюдо эстетично, в современном стиле? Курс по работе...
ПАНАЗИЯ 2024
by admin
Комментариев нет
ПАНАЗИЯ — новый тренд в современной гастрономии. Это яркие, оригинальные вкусы. Перенося их, хотя бы частично, на свои кухни, вы обогащаете меню свежими красками. И получаете массу новых гастрономических идей!...
ИТАЛИЯ 2024
by admin
Комментариев нет
На этом курсе мы готовим хиты итальянской кухни, которую многие обожают за уютное семейное настроение, понятные, но яркие вкусы и гастрономическое наслаждение. Шеф построил курс таким образом, что мы приготовим...
МЯСО 2024
by admin
Комментариев нет
На этом курсе в новом сезоне мы поработаем и с разными отрубами говядины, и немного с кониной и бараниной. Будут разные техники и интересные соусы, красивая подача и свежие идеи...
ЗАВТРАКИ 2024
by admin
Комментариев нет
20 марта 2024 года вышел сборник рецептов Шефа по завтракам в электронном виде. Туда вошли 70 вариантов завтраков. В практическом же курсе Шеф оставил те блюда, приготовление которых лучше пройти...
Онлайн курс «Сочное МЯСО на домашней кухне»
by admin
Комментариев нет
Онлайн курс от шеф-повара Андрея Мокича по приготовлению мясных блюд из традиционных и альтернативных отрубов говядины. Этот курс создан для того, чтобы как можно шире распространить идею использования всей туши...