О шефе

Андрей Мокич – независимый шеф-повар, автор гастрономических проектов, популяризатор творческого отношения к кулинарии и здорового питания.

Изучал ближневосточную кухню в Тель-Авиве. Учился в поварских школах России и Израиля, стажировался в Израиле и России, живет и работает в Алматы.

Проводит гастрономические курсы как для новичков, так и для профессионалов, в Казахстане, Узбекистане, Кыргызстане, Белоруссии, России и ОАЭ.
Консультирует рестораны по работе с кухней, включая технологические проекты и планирование процессов, создает концепции кухни, разрабатывает меню, обучает команды поваров.

Автор кулинарной книги «Свежая и яркая еда на каждый день».

Подробнее об услугах креативного шефа в Алматы и других городах мира, читайте здесь.

Скачайте 5 рецептов свежих и ярких завтраков на каждый день.