Большинство из нас знает о пользе овощей и хочет есть овощи чаще. Но не знает, что еще из них можно приготовить. Идеи заканчиваются, а хочется разнообразия, вкуса и эстетики на столе!
Цель этого курса: показать, как готовить овощи так, чтобы меню было разнообразным, а еда вкусной и красивой. Каждый день.
Овощи — это не только гарнир и салат. Опросы участников и подписчиков Шефа показывают, что многие хотят есть больше овощей, но не знают как. Как готовить овощи разными способами, создавая разные блюда, чтобы всегда было вкусно, ярко и интересно?
Это уже 5-ая программа Шефа по овощам. Они обновляются каждый сезон.
Курс пройдет в Алматы:
— 2 мая, четверг
— 6 июня, четверг
Меню курса:
- Вяленая свекла с лемонграссом и воздушным йогуртом и сальсой из петрушки и имбиря
- Обугленный баклажан с хумусом и соусом тахини
- Печеные баклажаны с соусом из чеснока конфи с зеленью и хрустящим чили
- Запеченная молодая морковь с табуле из цветной капусты
- Белокочанная капуста на гриле с грибным бербланом и трюфельным маслом
- Стейк из цветной капусты и соусом винегрет из анчоусов и чили
- Молодой картофель с грибами и ромейном на гриле и овощным демиглясом
- Гночи из твердых сортов пшеницы с зеленой спаржей
Стоимость курса в Алматы — 73 тысячи тенге.
В стоимость уже включено все необходимое: продукты, утварь, рабочие тетради с рецептурами, ручки, чай, кофе и вода для участников. На время курса выдают фартук.
Брать с собой вообще ничего не нужно, только прийти в хорошем настроении, удобной одежде и с готовностью получать удовольствие от приготовления еды, новых знаний и новых вкусов!
Курс идет 1 день с 10 до 16 часов.
На курсе участники работают в команде, готовят вместе с шефом, в группе.
Чтобы записаться на курс, нужно написать в What’s App по номеру: 87019822770
Внимание! Важная информация: чтобы гарантированно забронировать место, вам нужно оплатить курс. Прежде чем оплачивать курс и бронировать место, обязательно ознакомьтесь с публичной офертой, размещенной на этом сайте. Оплачивая курс и бронируя место, вы подтверждаете согласие с офертой.
Также просим обратить внимание, что запись на курс возможна только по номеру в Whats App +77019822770, никакие другие номера не занимаются записью на курсы. Оплата только официальная, на ИП Mokich Chef