ПАНАЗИЯ — новый тренд в современной гастрономии. Это яркие, оригинальные вкусы. Перенося их, хотя бы частично, на свои кухни, вы обогащаете меню свежими красками. И получаете массу новых гастрономических идей! Прелесть паназиатской кухни, как и любой другой в том, что она не требует исполнения в чистом виде. Миксуйте! Переплетайте кулинарные традиции! Творите, играйте на кухне, будьте художником с продуктами, наслаждайтесь процессом и наслаждайте близких результатом.
На этом курсе мы готовим блюда паназиатской кухни: том ям, как в Таиланде, японские Моти, учимся сочетать современные техники и традиционные азиатские вкусы.
Меню курса:
- Тартар из говядины на хрустящем хлебе бриошь с авокадо и васаби
- Цветная капуста с печеными перцами и кремом из эдомами
- Легкий бульон, вонтоны с креветкой, грибы шиитаке
- Том ям с креветками и кокосовым кремом
- Лосось на гриле в мисо соусе с капустой пак-чой
- Цыпленок с зеленом кари и кокосовым рисом
- Димсамы с говядиной и грибами шиитаке
- Моти с кокосом и манго на десерт
✔️ Стоимость на 1 участника: 73 000 тенге
✔️В стоимость входят продукты, а также все необходимое для работы на кухне и рабочие тетради с рецептурами всех блюд из меню курса, и ручки, а также чай, кофе и вода для участников
✔️Курс практический, групповой, мы работаем в команде, готовим вместе
✔️Курс проходит 1 день с 10 до 16 часов
📲Бронирование мест по номеру в Whats App: +77019822770
Внимание! Важная информация: чтобы гарантированно забронировать место, вам нужно оплатить курс. Прежде чем оплачивать курс и бронировать место, обязательно ознакомьтесь с публичной офертой, размещенной на этом сайте. Оплачивая курс и бронируя место, вы подтверждаете согласие с офертой.
Также просим обратить внимание, что запись на курс возможна только по номеру в Whats App +77019822770, никакие другие номера не занимаются записью на курсы. Оплата только официальная, на ИП Mokich Chef