Курс проходит: один день с 10.00 до 16.00 

Следующий курс: 21 сентября 2022 года и 28 сентября 2022 года

Салаты и закуски кажутся простой кулинарной историей, но именно по этой теме часто много запросов на оригинальные решения. На этом курсе мы разберем основные принципы создания интересных «стартеров», свежие и яркие сочетания и закуски.

В меню:

  1. Салат ромэн с авокадо, редисом, орехами и соусом из обугленного баклажана 
  2. Салат из рукколы, томатов, огурцов, оливок и зелёной фасоли с соусом из тунца «тоннато» 
  3. Салат «Нисуаз» с тунцом и зелёной сальсой
  4. Стейк-салат с морковью и красным луком, заправленный рыбным соусом 
  5. Обжаренная брокколи с соусом из молотых кедровых орехов и зелёным маслом
  6. Давленая свекла с лаймовым муссом из йогурта с острым соусом «схуг»
  7. Обугленный баклажан с томатами и сыром фета
  8. Маринованные анчоусы в оливковом масле с зеленью и цедрой лимона
  9. Риет из копченого лосося с миндалем 
  10. Хрустящие креветки с йогуртовым васаби

Каждый участник получит рабочую тетрадь, в которой будут подробно расписаны рецептуры блюд из меню курса.  

Стоимость билета 55 000 тенге

В стоимость входят все продукты и инвентарь.

Выдаем: фартуки, распечатанные рабочие тетради с рецептурами. Каждый участник получает сертификат о прохождении данного курса.

Количество мест: до 12 человек

Чтобы забронировать место, пишите в WhatsApp организатору курса +77014642883, для вас будет сформирован счет на оплату, который можно оплатить через любую карту или платежную систему онлайн.

Обратите, пожалуйста, внимание: чтобы гарантированно забронировать место, вам нужно оплатить курс. Забронированный курс возврату не подлежит. Перенести участие на другую дату можно однократно, предупредив об это организатора не позднее, чем за 10 дней до курса. Это связано с тем, что необходимые расходы на организацию курса по каждому участнику мы несем предварительно. Оплачивая курс, вы соглашаетесь с данным условием, прописанным в оферте.