Курс проходит: с 10.00 до 17.00 

Следующий курс: 5 июня 2022 г. (воскресенье)

Еще одна программа по свежим и ярким блюдам Ближнего Востока.

  1. Хумус классический (нут, тахини, специи) 
  2. Питы ближневосточные (пышные хлебные «карманы» из дрожжевого теста, в которые можно сложить любую начинку)
  3. Лабане (ливанский сыр из йогурта) с заатаром и оливковым маслом 
  4. Мухамара (печёные перцы с грецким орехом) 
  5. Муттабаль (обожженные баклажаны с тахини и травами) 
  6. Пюре из свеклы и батата с козьим сыром, финиками и булгуром 
  7. Обжаренная тыква и кабачки с мёдом, специями, взбитой фетой и фисташками 
  8. Обжаренная цветная капуста с обожженными баклажанами и томатным соусом 
  9. Салат Фатуш
  10. Салат Ромейн с баклажановым йогуртом, хрустящими огурцами и острым соусом 
  11. Блюдо рыбака (рис басмати с креветками и судаком) 
  12. Шаверма из рваной баранины со свежими воздушными питами и йогуртовым тахини
  13. Слоеные бурекасы из теста фило с крем-чизом, фисташками и розами на десерт 

Стоимость билета 55 000 тенге

Выдаем: фартуки, распечатанные рабочие тетради с рецептурами и технологическими картами. Каждый участник получает сертификат.

Количество мест: до 12 человек

Чтобы забронировать место, пишите в WhatsApp организатору курса +77014642883, для вас будет сформирован счет на оплату, который можно оплатить через любую карту или платежную систему онлайн.

Обратите, пожалуйста, внимание: чтобы гарантированно забронировать место, вам нужно оплатить курс. При отмене брони за 7 дней, оплата возвращается полностью. При отмене менее, чем за 7 дней — не возвращается. Это связано с тем, что необходимые расходы на организацию курса по каждому участнику мы несем предварительно. Оплачивая курс, вы соглашаетесь с данным условием, прописанным в оферте.