Курс проходит: с 10.00 до 18.00
Следующий курс: 2022 год, дата пока не определена
На этом курсе мы будем работать с тестом и печь. Мы сделаем сладкую и несладкую выпечку, разберем разные виды теста и выпекаемых изделий. От совсем простых и «ленивых», но при этом не банальных, это разновидности кексов: морковный пирог, итальянский брауни с ближневосточным акцентом, египетская басбуса, два вида простого печенья, итальянская фокачча без замеса. До тех, которые сложнее, требуют времени и концентрации: израильская хала, кранц с меренгой, шоколадные рогалах и мой любимый штрудель из вытянутого тончайшего теста, с яблоками, орехами и специями. После этого курса вы поймете, что домашняя выпечка, это легко, приятно, душевно и очень вкусно! А подробные рецепты, которые теперь будут у вас всегда под рукой, помогут повторить все дома.
Меню курса:
- Кранц с меренгой
- Шоколадные рогалах
- Израильские халы
- Итальянская фоккача без замеса с овощной начинкой и травами
- Морковный пирог с сырным кремом
- Шоколадный брауни с тахини
- Египетский пирог на апельсиновом соке с миндалем и лимонным сиропом
- Печенье со вкусом халвы
- Кокосовые печенья
- Штрудель с яблоками, орехами и специями
Стоимость билета 55 000 тенге
В стоимость входят все продукты и инвентарь.
Выдаем: фартуки, распечатанные рабочие тетради с рецептурами и технологическими картами. Каждый участник получает сертификат.
Количество мест: до 12 человек
Чтобы забронировать место, пишите в WhatsApp организатору курса +77014642883, для вас будет сформирован счет на оплату, который можно оплатить через любую карту или платежную систему онлайн.
Обратите, пожалуйста, внимание: чтобы гарантированно забронировать место, вам нужно оплатить курс. При отмене брони за 7 дней, оплата возвращается полностью. При отмене менее, чем за 7 дней — не возвращается. Это связано с тем, что необходимые расходы на организацию курса по каждому участнику мы несем предварительно. Оплачивая курс, вы соглашаетесь с данным условием, прописанным в оферте.
