Курс проходит в Алматы: 10.00 до 18.00

Следующий курс: определяется. Вы можете оставить предварительную заявку.

Учимся готовить основные соусы и блюда индийской кухни. Курс проходит с приглашенным поваром из Индии, который живет и работает в Алматы.

Программа:

  1. Основные соусы индийской кухни: массала, карри, чакни
  2. Чикен Массала (Chiken Masala — курица, приготовленная в соусе массала) 
  3. Чикен Кадаи (Сhiken Kadai)
  4. Чиккен Карри (Chiken Curry) 
  5. Мутон Массала (Mutton Masala — баранина в соусе массала)
  6. Мутон Карри (Mutton Curry) 
  7. Микс из овощей (Mixed Vegetable)
  8. Елоу дал (Yellow Dal)
  9. Индийский рис и варианты работы с ним  
  10. Панир Тика (Paneer Tikka — запеченные кусочки домашнего сыра)
  11. Лепешки чапати (Chapati) 
  12. Самоса
  13. Тали (Thali, входят блюда, приготовленные на курсе, рис, лепешки чапати и йогурт) 
  14. Чай Масала 

Стоимость билета 68 000 тенге

В стоимость входят все продукты и инвентарь.

Выдаем: фартуки, распечатанные рабочие тетради с рецептурами и технологическими картами. Каждый участник получает сертификат.

Количество мест: до 12 человек

Чтобы забронировать место, пишите в Whats App организатору курса +77014642883, для вас будет сформирован счет на оплату, который можно оплатить через любую карту или платежную систему онлайн.

Обратите, пожалуйста, внимание: чтобы гарантированно забронировать место, вам нужно оплатить курс. При отмене брони за 7 дней, оплата возвращается полностью. При отмене менее, чем за 7 дней — не возвращается.