Курс проходит два дня подряд с 10.00 до 15.00 

Следующий курс: лето 2021 года.

Вы научитесь готовить уникальные ближневосточные сладости, прямо как на пестрых и звонких рынках Марокко, Ливана, Туниса, Турции, Египта, Израиля и арабских стран. Используем только натуральные ингредиенты: фрукты и ягоды, орехи, кокосовое масло, глюкозу, кокосовую стружку, черный шоколад, какао, тахини, пектин, разные виды муки, кукурузных крахмал, йогурт, сливки, сыр, специи и сахар. За два дня приготовим 18 видов десертов.

Программа:

  1. Натуральный мармелад «клубника — фундук»
  2. Натуральный мармелад «кокос — миндаль»
  3. Натуральный мармелад «малина — кешью»
  4. Печенье миндальное
  5. Печенье с тахини
  6. Печенье с кокосовой стружкой
  7. Халва из тахини
  8. Мороженое с тахини
  9. Ягодное мороженое
  10. Кнафе
  11. Рогалах с шоколадом
  12. Кранц шоколадный
  13. Кранц шоколадный с меренгой
  14. Брауни с тахини
  15. Чизкейк с ореховым скрамблом и ягодным компоте
  16. Морковный пирог
  17. Басбуса на апельсиновом соке
  18. Малаби с сезонными фруктами и ягодами

Стоимость курса: 68 000 тенге

В стоимость входят все продукты и инвентарь.

Выдаем: фартуки, распечатанные рабочие тетради с рецептурами и технологическими картами. Каждый участник получает сертификат.

Количество мест: до 12 человек

Чтобы забронировать место, пишите в Whats App организатору курса +77014642883, для вас будет сформирован счет на оплату, который можно оплатить через любую карту или платежную систему онлайн.

Обратите, пожалуйста, внимание: чтобы гарантированно забронировать место, вам нужно оплатить курс. При отмене брони за 7 дней, оплата возвращается полностью. При отмене менее, чем за 7 дней — не возвращается.

Фотографии с прошедших курсов по этой программе: